燕宪涛,何曼瑜.潮汕春季[J].南京中医药大学学报(社会科学版),2016,17(1):35-37. |
潮汕春季 |
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投稿时间:2015-10-16 修订日期:2015-12-20 |
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中文关键词: 潮汕地区 粿品 食疗养生 |
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潮汕粿品是潮汕地区饮食的重要组成部分,在历史的传承中形成了寓医于食、应用广泛、“时粿防时病”的因时养生等特点,具有鲜明的食疗养生特色。就潮汕地区春季粿品的特点进行探析,以期使潮汕地区粿品食疗养生作用得到进一步推广。 |
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